(梅)塩味まんじゅうの由来
昭和60年初冬、梅林で全国的に有名な兵庫県たつの市の綾部山梅林に弊社「塩味まんじゅう」を
出店・販売させて頂くことになり、この機会に合わせ、常々新商品の開発・研究を重ねておりました弊社
樺ェ見堂本店・従業員一同は、梅を生かした塩味まんじゅうを発案し試行錯誤の末、風味豊かな「梅塩
味まんじゅう」が誕生しました。当初は綾部山梅林観梅期間中の限定販売を予定しておりましたが、
お買い求め頂いたお客様から高い評価を頂き、“期間外でも販売を”との要望が数多く寄せられ、それ
以後店舗での販売も開始し、より多くのお客様に可愛がっていただいています。
餡のほどよい塩気が豊かな梅 の風味を引き立てる とても上品な銘菓です。日数に堪え変わらぬ風味
が大変重宝されており、 お茶の友にも最適です。
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